Alternative content

Якщо в зимові місяці, у зв'язку з сезонним затишшям, на Олевському хлібозаводі у цілому спостерігається спад виробництва, то у кондитерському цеху, навпаки, гаряче.
Найбільше навантаження лягає на кондитерів у період свят. Ось і зараз, напередодні Нового року, роботи вистачає усім.

Саме час, говорить майстер кондитерського цеху Людмила Гергало, продемонструвати професійні вміння підростаючому поколінню. А стажерам - перейняти досвід. А повчитися справді є у кого - у кожної робітниці кондитерського цеху за плечима близько 20 років роботи.

На знімку: зміна кондитерського цеху Олевського хлібозаводу готує новорічні торти. Людмила Лук'янчук, Наталка Ничипорчук, учениці-стажери Бердичівського професійно-аграрного ліцею, Людмила Гергало, майстер кондитерського цеху ОХЗ, Надія Кравченко, Тамара Кайданович, кондитери (зліва направо).

Ю. Халімончук.

З газети "Новини Олевська", від 30.12.2011р.